Übersicht Weine (27)
Two Rivers «Clos des Pierres» Chardonnay 2020
14 Vol. % Alkohol Traubenlese früher April 2019 |
|
Black Cottage Rosé 2021
Marlborough New Zealand Schönes lachsfarbenes Rosé mit kräftigem, fruchtigem Körper und leicht süssem Charakter mit Melonen-Einfluss Passt als feiner Apéritif und ebenso gut zu asiatischer Küche |
|
Cypress Terraces Chardonnay 2020
Hawke‘s Bay New Zealand
Der Spitzen-Chardonnay von Cypress Terraces – intensive goldgelbe Farbe – in der Nase elegante Noten von Aprikosen, Mandarinen und Frühlingsblumen – im Gaumen eine feine Säure, darin tropische Früchte gepaart mit feiner Holznote – lässt sich gut vergleichen mit den besten Chardonnays aus dem Burgund. |
|
LAWSON’s Dry Hills Sauvignon Blanc 2020
13,5 Vol. % Alkohol Traubenlese April 2020 |
|
Pinot Noir "GRAND DUC" 2015 (ausverkauft)
14 Vol. % Alkohol Ein sehr eleganter Pinot noir, perfekte Balance zwischen Tanninen und Säure mit einem starken Rückgrat. In Nase und Gaumen Noten von schwarzen Beeren, dunkler Schokolade und feinen Gewürzen und Walderde. Alles in Handarbeit getätigt - ein wahrer Genuss wie ein Burgunder der SPITZENKLASSE: Im Barrique und Flasche 30 Monate gereift ist dieser Wein heute ein wahrer Trinkgenuss. Langer Abgang. |
|
Two Rivers «Juliet» Riesling 2020
13.5 Vol. % Alkohol Traubenlese später April 2020 |
|
Black Cottage Sauvignon Blanc 2020
Marlborough New Zealand |
|
NOBILI RADICI «DESMA» weisser Schaumwein Tessin
Tremona Mendrisiotto helles Strohgelb mit feiner Perlage, In Nase helle Früchte, Sambuco Blumen, generell florales Bouquet Im Gaumen klassische Noten von Brioche und leicht geröstetem Toast, vergleichbar mit den Hefe-Aromen im Champagner. Feine Mineralität. Ein schöner Apéritif oder Begleiter zu rohem Fisch und weissem Fleisch |
|
LAWSON’s Dry Hills Gewürztraminer 2020
14 Vol. % Alkohol Traubenlese April 2018 Mittleres Goldgelb mit leichter grüner Note |
|
Spirit of Marlborough Merlot Cabernet franc 2016-2019
14.5 Vol. % Alkohol Einer meiner besten Jahrgänge und einer meiner Lieblingsweine - was für eine Offenbarung von Hans Herzog. In der Nase und im Gaumen feine Noten von reifen dunklen Früchten - hinschmelzend zu einem wahren Beerenkompot - was ich in meiner Jugend immer liebte. Die Trauben waren bei der Lese voll ausgereift, was dem Wein superbe Eleganz gibt - erinnert mich an die besten Pomerols aus dem Bordeaux. Die lange Fermentation gibt dem Wein volle Frucht und Körper, danach wurde er 30 Monate in französischen Barriques gereift. Die Abfüllung in Flaschen erfolgte unfiltriert und ungeschönt. Lagerfähigkeit: 15 Jahre. |
|
Two Rivers «Wairau Selection» Pinot Gris 2020
13.5 Vol. % Alkohol Traubelese Mitte April 2020 |
|
Black Cottage Pinot Gris 2020
Marlborough New Zealand Mittleres Zitronengelb, in der Nase Rosenduft und Steinfrüchte |
|
NOBILI RADICI « STEMA » 2019 Tessiner Merlot Assemblage
70% Merlot, 30% Gamaret Tiefrotes Rubin mit violetten Reflexen In der Nase dunkle Waldbeeren (Cassis und Mirtillo) Im Gaumen schön balancierte Säure mit feinen Tanninen, Geschmack nach dunklen Früchten, Lakrize und schwarzem Pfeffer langer Abgang – ein wahrer Spitzenwein aus dem Tessin Passt hervorragend zu Grillfleisch und Käseplatte |
|
Two Rivers «Convergence» Sauvignon Blanc 2020
14 Vol. % Alkohol Traubenlese April 2020 |
|
TICINO DOC 3 Monti «Riserva» 2020
100 % Merlot
Tiefrotes Rubinrot, volles intensives Bukett |
|
TICINO DOC «Assemblagio» 2019 (ausverkauft)
50 % Merlot, 50% Cabernet Sauvignon
Tiefrotes Rubinrot, volles intensives Bukett |
|
TICINO DOC «Ceppi Vecchi» 2020
100 % Merlot
Tiefrotes Rubinrot, volles intensives Bukett
|
|
Two Rivers «Altitude» Pinot Noir 2020
14.5 Vol. % Alkohol Einzigartiger Pinot-Noir mit vollem Körper, |
|
Black Cottage Pinot Noir 2020 (ausverkauft)
14 Vol. % Alkohol
Schönes, tiefes Rubinrot, in der Nase Erdbeeren und Himbeeren |
|
Cypress Terraces Syrah 2018 (ausverkauft)
Hawke‘s Bay New Zealand
Das absolute Spitzenprodukt von Cypress Winery |
|